Kundeservice
0,00 kr 0

Handlekurv

Du har ingen produkter i handlekurven.

Nasser صِرْ

Matarv, motstand og fellesskap

Historien bak NASSER: En familie forent på tvers av landegrenser

NASSER er en stolt norsk-palestinsk familiebedrift grunnlagt av Ibrahim Nasser. Familiens historie er preget av flukt og tap, men også av en urokkelig vilje til å bevare sin identitet. I dag drives NASSER som et felles prosjekt som holder familien samlet på tvers av landegrenser: Mens Ibrahim styrer driften fra Oslo, håndterer foreldrene og broren produksjonen i Ramallah. For familien Nasser er hvert produkt en måte å formidle Palestinas rike historie og matarv på i en tid der det er viktigere enn noen gang.
Grunnlegger av Nasser, Ibramhim Nasser. Foran sin butikk på Torshov

Håndverket: Autentiske smaker fra Vestbreddens bønder

NASSER samarbeider tett med lokale bønder, kvinnegrupper og urteprodusenter på Vestbredden for å skape autentiske kvalitetsprodukter. Her møtes tradisjonelle metoder og råvarer fra øverste hylle:
  • Råvarer med opphav: Fra de ville fjellene rundt Ramallah til åsene i Deir Ghassane og jordene i Jenin, hentes råvarene der de vokser best. Her finner du za’atar av ypperste kvalitet og fløyelsmyk tahini.

  • Håndlagde detaljer: Sortimentet inkluderer unike teposer som er sydd med omhu av en kvinneforening i Al-Am'ari flyktningleir – et bevis på at hvert produkt bærer på en dypere historie.

  • Flytende gull: Deres palestinske olivenolje kommer fra Beit Rima, der de eldgamle oliventrærne er selve symbolet på tilhørighet og utholdenhet.

Hvorfor vi samarbeider

Ved å kjøpe NASSER-produkter hos Kumba, støtter du direkte bøndene på Vestbredden og bevaringen av palestinsk kultur. I møte med okkupasjon symboliserer disse smakene Sumud – standhaftighet og håp. Vi deler Ibrahims filosofi om mat som brobygger: Når vi deler et måltid, åpner vi døren til en dypere forståelse av hverandres verdier og identitet. Dette er et ekte partnerskap som bringer smaken av et fritt Palestina rett hjem til ditt kjøkken.

Vil du bli en del av Kumba-fellesskapet?

Meld deg på vårt månedlige nyhetsbrev. Du får 10% rabatt på din første ordre, og en koselig e-post en gang i måneden med inspirasjon, tanker rundt bærekraft, mangfold og en sirkulær livsstil.

Ingen spam. Kun ærlige tanker og grønn inspirasjon én gang i måneden. Du kan melde deg av med ett klikk når som helst.