I den palestinske kulturen har mandler en spesiell plass i både liv og tradisjon. Fra de blomstrende mandeltrærne som signaliserer håp og fornyelse hver vår, til deres integrerte rolle i verdsatte oppskrifter, er mandler mer enn bare en avling – de er en livsstil. Mandeltreets motstandsdyktighet gjenspeiler Palestinas ånd, som trives i steinete jord og holder stand mot alle odds. Mandler er en viktig del av det palestinske kjøkkenet, og brukes til å lage elskede retter, søtsaker og snacks som bringer familier sammen, spesielt ved festlige anledninger.
NASSER نَاصِرْ er en stolt norsk-palestinsk familiebedrift grunnlagt av Ibrahim Nasser. De ønsker å formidle den rike historien, kulturen og matarven fra Palestina til Norge.
Les mer om Nasser her.
